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天ぷらやからあげは、なんといってもできたてが美味しいですね。

外はカリッと、中はジュワ~っと、白いご飯にめちゃくちゃ合いますからね。

しかし、全部食べきれず、翌日まで取っておいたものをレンジで温めなおすと、しん ...

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前から試したかった「鍋いらず、レンジでチンするだけのパスタ」を作ってみました。

普通、パスタを茹でる時は、鍋にお湯を沸かして、塩を少々入れ、パスタ麺を茹で、そして、麺を取り出す、といういくかの工程を経て、やっと完成します。 ...

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パスタを茹でるといえば、普通は鍋で麺を茹でますが、今回は鍋を使わずにパスタを作る方法です。

用意するのは、耐熱容器と水、油、塩だけです。
やることは、それらを全部入れて、レンジでチンするだけ。
それだけです ...

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ホイップした生クリームとヨーグルト、お好きなフルーツであえた極上デザートです!

材料
・お好きなフルーツ(イチゴ、バナナ、夏みかん)
・ホイップクリーム (200ccに15gの砂糖を加えたもの)
・ ...

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寒い日に体の芯からあったまる餃子鍋のレシピです。

お好きな野菜と餃子を加えて煮込むだけなので、とっても簡単です。
餃子は、チルドが型崩れなくキレイに出来上がりますが、生や冷凍のものでも大丈夫です。
〆は、や ...

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自宅にあるもので簡単に調理できるビビンバ風チャーハンのレシピです。

あまり野菜とキムチ焼き肉のタレなど、ちょっと余ってしまったけれど、使い道が無くて…という時にとっても助かります。
焼き肉のタレがなければ、オイスタ ...

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カニサラダの玉子オードブル

クリスマスやお正月、パーティ等にぴったりのカニサラダの玉子オードブルです。
見た目もかわいく、食べてもおいしく、食卓がパッと華やかになりますよ。
本物のカニでつくれば、とても贅沢 ...

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今年は、痺れブームがじわじわ来ています。

材料(2~3人分)

・豆腐 1丁
・にら 1束
・豚ひき肉 150g
・ねぎ 半分
・にんにく 1片
・しょうが 1片 ...

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寒い日に食べれば体もぽかぽか、優しい味のスープです。

材料(2人分)

・肉団子(市販品でOK)
・干し椎茸 2枚
・白菜 1枚
・水菜 1株
・ねぎ 1/2本

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甘辛なタレがご飯にからみ、絶妙な美味しさです。

材料(2人分)

・ご飯 2人前
・豚バラ肉 250g
・玉ねぎ 1/2個
・まいたけ 1/2パック
●醤油 大さじ2
●酒 ...