仕事, 料理

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ものすご~く簡単にできちゃうアボカドのディップです。

材料
アボカド 1個
玉ねぎ  少量
カニ缶  1/4程度
タルタルソース
塩     適量
コショウ  適量 ...

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柚子胡椒の風味が爽やかな冷んやりマリネ、暑い夏にぴったりのおすすめレシピです。

暑い夏、日を使った料理は作りたくないですよね。
そんな時は電子レンジやオーブンが大活躍します。
今回はオーブンで焼き上げるので ...

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そろそろ、夏バテに注意しないといけない季節です。
豚肉はスタミナもついて、暑い夏にピッタリの食材ですが、味付けはバルサミコソースでさっぱりとした味です。
食欲がない日も、これならおいしく食べられます。

材料 ...

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あともう1品、欲しい時にパパっと作れる簡単和え物です。

材料
・スナップエンドウ 1パック
・ハム 5枚
・卵 2個
★ウスターソース 大さじ1/2
★マヨネーズ 大さじ1 ...

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ツルンとしたゆで卵は見た目もキレイでおいしそうですよね。
ゆでる前に針で小さな穴をあけておくとキレイにむける裏技は有名ですが、穴をあけるための道具がなくてもキレイなゆで卵を作ることができるんです。

まず、卵をゆでる ...

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温野菜が美味しい、絶品ディップ


生野菜も温野菜、どちらにも合う絶品ディップです。
自宅にある材料を混ぜるだけでできるので、食べたい時にいつでも作れるのがいいです。

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今回は炊飯器を使ってスポンジケーキを作ってみました。

炊飯器でスポンジなんてほんとにできるの??

ちょっと心配でしたが、結果は大成功!

炊飯でこんなに上手に焼けるならオーブンレンジがなくてもよいかも ...

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トロ~りまろやか牛すじカレー

材料(6~8皿分)牛すじ 400g~500gじゃがいも 3個にんじん 1本玉ねぎ 1個にんにく 1片カレールウ 1箱●コンソメキューブ 1個 ...

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天ぷらやフライ、美味しいですよね。
揚げたてのサクサクの天ぷらは、最高です!

そんな天ぷらをちょっとしたコツで、美味しくサクサクに揚げる方法がお教えします。

通常、衣を作るときは、粉と水を溶いていると思 ...

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今回は冷蔵庫で保存中にしおれてしまった野菜をシャッキリと復活させる裏ワザです。

生野菜を食べる時に、野菜がしおれていると全くおいしそうにみえないですね。

そんな時は、手をつけて少し熱いなと感じる程度の