仕事, 料理

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今年は、痺れブームがじわじわ来ています。

材料(2~3人分)

・豆腐 1丁
・にら 1束
・豚ひき肉 150g
・ねぎ 半分
・にんにく 1片
・しょうが 1片 ...

仕事, 料理

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寒い日に食べれば体もぽかぽか、優しい味のスープです。

材料(2人分)

・肉団子(市販品でOK)
・干し椎茸 2枚
・白菜 1枚
・水菜 1株
・ねぎ 1/2本

仕事, 料理

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甘辛なタレがご飯にからみ、絶妙な美味しさです。

材料(2人分)

・ご飯 2人前
・豚バラ肉 250g
・玉ねぎ 1/2個
・まいたけ 1/2パック
●醤油 大さじ2
●酒 ...

仕事, 料理

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自宅で、お店で食べるようなおいしいスープカレーが作れます。

材料(4人分)

・カレールー 3片
・水1200CC
・鶏もも肉 2枚
・バター 15g
・にんじん 1本

仕事, 掃除

仕事, 掃除

お風呂の床やタイルにこんなピンクの汚れがつくことはないですか?

擦れば、一旦はすぐ落ちるのですが、しばらくするとまた出てくるので、ちょっと厄介です。

お風呂の床のピンク汚れの正体は?その防止策は?

実は、これ、単 ...

仕事, 料理

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市販されている白くまアイスが人気ですが、買わなくても自宅で簡単に作ることができちゃいます。
練乳があまってしまって、使い道に困っている時も作れますので助かりますね。

材料 4~5人分

・練乳(コンデンス ...

スタッフ, 仕事

スタッフ, 仕事

家事代行という仕事。

最近は、テレビや雑誌で取り上げられることも多くなり、だいぶ認知度もあがってきました。

私がこの仕事を始めた約10年ほど前は、今ほど認知されていなかったため、家事代行と言っても、なかなかひと ...

仕事, 料理

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ピーマンの苦みが苦手という人もこれなら食べられます。

材料

・ピーマン4個(緑2 赤1 黄1)
・塩昆布 大さじ2
・みりん 大さじ1
・酒 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1 ...

仕事, 料理

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明太子とジャガイモがあればすぐできる、ご飯のおかずにも、おつまみにもあう絶品サラダです。

材料

・じゃがいも 大2個
・明太子 一腹
・マヨネーズ 大さじ1
・バター 8g ...

仕事

仕事

先日、開業当初から働いてくれているスタッフさんと話をしていて、

「そういえば、あんなお客さんがいたね~」
「こんなお客さんもいたね~、いろんなことがありましたね~」

という昔話をしていました。 ...