意外な発見

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ここ2~3日前から口内炎が出来て困ってます。
しかも舌の先端部分に・・・。
これが痛いんです。舌の先端なんで、歯に当たったりするとすごく痛い。
そして一番つらいのがしみること。
昨日、仕事で外出した際、昼食を食べようと思ったんですが駅の近くだったのでどこの店も混んでて超満員!
あまり時間がなかったため、空いてるところはないかなーと探していたところ、比較的空いていたのが回転すし店。
そこで食べたんですが、困ったのがしょうゆ。
しょうゆがメチャクチャしみるんですよ。
もう涙が出るくらいしみる。
失敗したな~と思いながら食べていたんですが、しょうゆをつけないで食べてもおいしくないしなと思いながら
実際しょうゆなしで食べたみました。
やはりイマイチ!
そこでネタの端にちょこっとだけしょうゆをつけて食べてみました。
これが予想に反して意外とうまい!
普段も私はしょうゆやソースをそんなにかけるほうじゃないいのですが、今日は本当にネタにちょこっとだけつけてみました。
うまく表現できないんですが、ネタ本来の味が味あえるというかおいしいんですよ。
なんでもそうですがしょうゆやソースをつけすぎると食べ物自体の味が消されちゃいますよね。
まったくつけないと味気ないんですが、ちょっとだけつけることによって逆に料理が引き立ちますよね。
あくまでも調味料ですからね、しょうゆが主役じゃないですからね。塩分とりすぎにもなっちゃいますし。
すしの好きな人には(いわゆる通を自認している人)そんなのわかってるよと言われそうですが、私にとってはちょっとした意外な発見でした。
トリビアの泉じゃないですが、「へえ~」っていう感じです。

この記事を書いた人

田中健司
仕事や育児等で忙しく、時間がない方に代わって、お掃除や洗濯、片づけなどの日常家事を代行する「家事代行サービス」の仕事を千葉県でしています。

会社員時代は、エンジニア。
その後、まったく真逆のアナログな仕事”家事代行”で独立。

そんな家事代行の仕事を通じて、感じたことやプライベートで感じたこと等を書いています。

家事代行サービス コンセント
https://www.kajidaikou-service.com/
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