先日、仕事で千葉県市川市へ行ったので、本八幡駅近くにあるお蕎麦屋さん「長寿庵」さんに食べに行ってきました。
実は、この長寿庵さん、私にとって懐かしのお店です。
振り返れば、もう20年以上前、学校を出たての新入社員の頃、はじめての配属が市川で、この長寿庵さんのすぐ近くでした。
その頃、お昼によく食べに行ったり、出前で持ってきてもらっていました。
その時よく食べていたメニュー。
カレー南蛮とライス
カレー南蛮だけでは足らないので、いつもライスを一緒に頼んでいました。
今回も当時と同じカレー南蛮とライスを頼んでみました。
味はというと・・・
やっぱり 美味い！
そして、当時、よく出前に来てくれていたおかみさん。
今もお元気で、久しぶりに当時のことも含め、いろいろ話をさせてもらいました。
そして、おかみさんと話していると、当時の新人の辛い時のことが思い出されます。
結構、上下関係が厳しい会社だったので、新人の頃は、それこそ人間扱いされない（笑）、いろいろな意味で大変だったというか忙しかったので、それこそ昼飯抜きで仕事ということもよくありました。
でも、その頃の経験は、今になって活きていると思います。
そして、蕎麦やうどんも美味しいのは当たり前ですが、このライスが美味しいんです。
ぶっちゃけた話、このご飯だけ食べに来てもいいくらい…（笑）
聞けば、昔から一軒の農家さんから仕入れていて、そこのお米しか使っていないとのこと。
それにしても、こうやって懐かしい店が今もあるというのが嬉しいです。
今は息子さんが継いでいるそうですが、おかみさんとご主人が、この地で開業して、約50年になるそうです。
それだけ長く続いている秘訣は、味だけではなく、このおかみさんと話をしてみるとわかります。
そんな素敵なお店です。
また食べに行きたいです。
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