料理の仕事もそんなに簡単じゃない!

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今日は、初めて料理の仕事を担当するスタッフさんのデビュー日。
(掃除など他の仕事はすでに何年もやっていますが、料理の仕事は初めて)

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やはり初めてお客様宅で料理するのは、スタッフさんもいろいろ不安があるようです。

初めてのお宅
初めてのキッチン
調理道具や調味料ひとつとっても自分の家で使っているものとは同じとは限りません。

そりゃ、不安になりますよね。

でも、調理方法、料理のやり方、調理後の保存方法などは、うちのやり方としてルール化していますので、その通りにやってもらえればOKです。

味がお客様の好みに合うか心配とも言ってましたが、一度食べてもらって、もうちょっと薄味がいいとか濃い目がいいとか、そのお客様の好みに微調整しますので、そんなの一回でぴったり合うほうがおかしいです(笑)

そんな感じで、お客様に合わせて、カスタマイズしていきます(^O^)

がんばれ~!

千葉の家事代行サービス  コンセント

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この記事を書いた人

田中健司
仕事や育児等で忙しく、時間がない方に代わって、お掃除や洗濯、片づけなどの日常家事を代行する「家事代行サービス」の仕事を千葉県でしています。

会社員時代は、エンジニア。
その後、まったく真逆のアナログな仕事”家事代行”で独立。

そんな家事代行の仕事を通じて、感じたことやプライベートで感じたこと等を書いています。

家事代行サービス コンセント
https://www.kajidaikou-service.com/
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