これは便利！「鍋いらず、レンジでチンするだけのパスタ」

2019年6月10日

前から試したかった「鍋いらず、レンジでチンするだけのパスタ」を作ってみました。

普通、パスタを茹でる時は、鍋にお湯を沸かして、塩を少々入れ、パスタ麺を茹で、そして、麺を取り出す、といういくかの工程を経て、やっと完成します。

しかい、このやり方ですと、そんなめんどくさいことをしなくても、レンジでチンするだけで、ビックリするくらい、美味しいパスタができ上がります。

それでは、やり方ですが、

電子レンジ用の耐熱用のお皿に、以下の材料をまとめて入れ、あとはレンジでチンするだけ。
はい、それだけです（笑）

パスタ 100g（約1人前）・・・半分に折らないと、お皿に入らないと思います。
水 260cc
塩少々
オリーブ油小さじ1杯くらい
表記茹で時間＋3分でチン

ポイントは、

水の量はしっかり量ること。
茹で時間もきっちり守ること。
ラップはしない。

以上を守れば、水気もなくなり、鍋で茹でたのと同じような茹で具合になります。
まさにアルデンテ！

今回、本当に美味しくできるのか、半信半疑でしたが、食べてみて、ビックリ！
ホント鍋で茹でたのと同じです。

そして、洗い物が少なくなるのもいいですね。
ちょっと一人分だけ、など少量作るときには、とてもいいと思います。

是非、お試しください！

concent

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