2014年1月– date –

昨日、うちのスタッフさんが、こんな話をしてくれました。 「この前、自宅の洗濯機が壊れて、修理に来てもらったんですけど、勝手にトイレには入るし、終わった後に洗濯機周りを見たら、床は埃だらけで汚れたままで帰ってたんです。別にトイレ入るのもいい...

以前、All Aboutに書かれていたこの記事 「サイゼイヤの劣化」　　http://allabout.co.jp/newsdig/c/56313?FM=fb_20131211_2 をちょっと興味深く読みましたが、まあ、サイゼリヤさんのことはさておき、ここに書かれている 「実家では台所に立ったついでに...

かつて、うちで働いてくれていて、病気で辞めてしまった元スタッフAさん。 今日は、その元スタッフAさんの誕生日です。 今は、他のお店で元気に働いています。 実は、うちの事務所の近くなので、年末にちょっと顔を見に行ってきました。 このAさん、性格が...

あるファミレスで、モーニングセットを頼んだ時に運ばれてきたプレート。 こういうのが、私は気になります。 ジャムが反対に置かれています。 でも、反対に置いただけで、お客さまの受け取る印象って、全然変わってきます。 なんか取り扱いが雑な感じがし...