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プライベート
ここは美味いよ!千葉駅近く「うまいもの工房 流庵」さん
今年になってから、ランチでよく行くお店があります。 千葉駅近くにある「うまいもの工房 流庵」さん。 ランチは4種類。 ・日替わり3種御前 ・本日の肉料理御前 ・本日の魚介料理御前 そして、 ・激辛四川麻婆豆腐 どれも絶品です! お値段もそんなに高く... -
家事代行
”魅せる”ことの大切さ
“新たに家事代行業を始めたい方向け”の「開業支援サービス」が今月からスタートしています。 現在、依頼いただいている会社の女性スタッフさん向けに研修をしていますが、その中で、 「この家事代行の仕事は、最後の見た目の印象がとても大事な仕事」 とい... -
家事代行
お客様の生活に寄り添う(お客様がお亡くなりになって想うこと)
先日、あるお客様にお伺いしたところ、そちらのご家族が約2週間前にお亡くなりになっていたことがわかりました。 毎週1回お伺いしていますが、その前の週に急に「その週は訪問をお休み(キャンセル)してほしい」と連絡があったのですが、「ちょっと来客が... -
家事代行
なにを気にするか、なににこだわるかは、人それぞれ。
昨日、うちのスタッフさんからこんな報告が・・・ 「いつも月曜日にお伺いしている〇○さま、結構細かい方みたいです。」 最近、定期訪問でお伺いするようになったお客さまですが、元々、お部屋の片づけでお伺いしたことがスタートでした。 こんなことを言... -
家事代行
仕事する上でとても大事なスキル”気づく力”
この前、こんな記事を読みました。 「なぜ道で人にぶつかるような人は「接客業」に向いてないのか?」 以下要約:Yahoo!ニュースより 「ラッシュ時の駅や、スクランブル交差点など、別々の方向に歩く人が混ざり合う場所では、人とぶつかってしまうことが... -
家事代行
家事代行のプロが試した掃除機レビュー
今まで仕事でさまざまなメーカーの掃除機を使ってきましたが、私のイチオシは、 パナソニック製の掃除機。 最近は、猫も杓子もダイソンですが、ハッキリ言って、使い勝手はあまりよくありません。 また、音も大きいですし・・・。 たしかに吸引力は強力で... -
家事代行
スタッフの犠牲の上に成り立つ顧客満足は、うそっぱち
今日、電話でお問い合わせいただいたお客様を怒らせてしまいました。 まあ、怒らせたというより、なんか勝手に怒って電話を切られてしまいましたが・・・(笑) サービスの料金を尋ねられたので、それにお答えしただけなのですが、 「そんな高いの?資格とか... -
プライベート
中高年、特に高齢者のマナーの悪さが目立つ
新聞の投稿欄で見つけた記事。 「お金を投げ置く中高年」 牛丼屋でアルバイトをしています。 7月の本欄「あいさつをしない寮生」を読みましたが、私の実感では、若い人は男女とも「ごちそうさまでした」と言ってくれます。 レジで言葉もなく、投げるように... -
家事代行
いつ来るかわからない「消防点検の立会い」。これって困りますね
先日、消防設備点検の立会い作業のご依頼をいただきました。 ご夫婦でお住まいのお客さまで、平日はお留守。 いつ来るのかわからないという中での在宅は難しいですよね。 点検作業の待ち時間の間、お部屋&水回りのお掃除をさせて頂きました。 そして、お... -
家事代行
マクドナルドの女子高生クルーの気づく力、センスが素晴らしい
今朝、最寄駅前のマクドナルドでの出来事。 アイスコーヒーを頼みました。 応対してくれたのは、おそらく女子高校生であろうクル―。 お金を払い、アイスコーヒーを運んでくる時、見てしまいました! なにかというとこれ! ↓ といっても、なにかわからない... -
家事代行
ES(従業員満足)なくしてCS(顧客満足)なし、従業員の態度は会社の鏡
この前の連休中、同じ日にヤマト運輸と郵便局の両方から荷物が配達されてきました。 この両社の配達の人の対応が、とても対照的だったので、感じたことを書き留めておきます。 宅配会社の対照的な対応 ヤマト運輸のおにいちゃん、すごいいい笑顔でいい感じ... -
家事代行
手を抜いてはいけない部分はどの仕事にもある、と考えさせられた昨日の昼食
昨日の昼ごはんは、通りがかりに初めて入ったお店。 そこで、定食を頼みました。 イワシフライ、唐揚げ、麻婆茄子、ごはん、味噌汁、お新香というセットでした。 おかずのフライや唐揚げなどは揚げたてで美味しかったのですが、 ごはん(白米)がべちゃべ... -
家事代行
エアコンのフィルターはたまに掃除しましょう
今日は定期のお客様のエアコンのフィルター清掃でお伺いしてきてきました。 普段、ハウスクリニーング業者さんのようなエアコンの分解清掃、高圧洗浄は行っていませんが、フィルターの水洗い、内部、外装部分のホコリ取り清掃程度はやっています。 今日の... -
家事代行
ひとりひとりとちゃんと向き合うこと、じっくり話すことの大切さ
昨日の夕方、柏方面のスタッフさんと書類の受け取りのため、柏駅で待ち合わせ。 そして、その後、そのスタッフさんと近くの立ち飲み屋で軽く一杯(笑) このスタッフさんはうちが開業2年目からずっと働いてくれているスタッフさんで、かれこれ9年間、... -
家事代行
子育てで大変な時期だからこそ・・・・
先日、千葉市の海浜幕張の住居地区「幕張ベイタウン」のお客さまにお伺いしてきました。 現在、小さいお子さん二人の子育てをしているママさんからの依頼でした。 お話を聞くと… 片付けても片付けても、子どもたちが散らかすので、最近は自分たち親... -
家事代行
作り置き料理
今日、料理の仕事でお伺いしたスタッフさんが作った料理です。 ・ブロッコリーのおひたし ・大根カレー煮 ・豚肉とキャベツのかさね煮 ・ジャーサラダ ・なすとゴーヤのみそ炒め ・厚揚げおろし煮 ・ピーマンきんぴら ・アスパラ豚巻き ・キャベツ千切り ...